Crumble de Manzana


Hace tiempo probé este postre en un restaurante y me encantó, deja un sabor de boca espectacular, combinar el frío del helado con la manzana caliente es un punto a favor.
Es un postre de origen británico que surgió en la 2º Guerra Mundial a causa del racionamiento de los alimentos, debían intentar cocinar con pocos ingredientes y de forma sencilla.


Pueden ser de otros tipos de frutas, e incluso los suelen hacer salados.
Es muy rico así que animensé que no lleva nada de tiempo ni dinerito!

Ingredientes:
3 manzanas.
1/2 taza azúcar
Canela
1 taza harina común.
1 taza de azúcar
2/3 taza de mantequilla.
Helado de vainilla.



Preparación:
Pelar y cortar en laminas las manzanas. Rociarlas con un poquito de jugo de limón para que no se oxiden. Disponerlas en un molde refractario para horno. Espolvorear la 1/2 taza de azúcar y la canela.
Mezclar en otro bol el azúcar con la mantequilla y la harina hasta que quede como desmigada, de ahí Crumble que significa desmigar.. desmenuzar.
Cubrir las manzanas con la mezcla y hornear 1 hora a 180º.
Servir inmediatamente con una bola de helado y espolvorearle canela.



"La guerra es una masacre entre personas que no se conocen para beneficio de otras que sí se conocen, pero no se masacran." - Anónimo.

Comentarios

La cocina de Bender ha dicho que…
Hola, perdona que te escriba a través de un comentario, pero no encontré otra forma de contactar contigo.

Estoy buscando blogs de cocina con los que realizar un intercambio de enlaces. Yo ya te he enlazado porque me gusta tu blog.
Espero que el mio también te guste, es http:/lacocinadebender.com.

Un saludo.
Mabel ha dicho que…
Hola Bender!! he entrado a tu blog, esta muy bueno! te he enlazado para saber de tus recetas, muchas gracias por pasarte!! Saludos!!
Cucchiaio pieno ha dicho que…
Me encanta la combinación! Las manzanas y la canela son inmejorables!
Un saludo
Léia
Mabel ha dicho que…
Es verdad! y con el helado ni te imaginas, esta para chuparse los dedos, jaja! Besos!
*Eva* ha dicho que…
tengo unas ganas tremendas de preparar un crumble, este de manzanas tiene que estar delicioso!
bs!
Mabel ha dicho que…
hola Eva! la verdad que esta riquísimo y es muy fácil de hacer! animate! Besos!
Angie ha dicho que…
Qué delicia, Mabel, y el pionono ni te cuento! Un besito!
María José ha dicho que…
El crumble me encanta.Se lo pondría a todo, ja,ja,ja y con esa bola de helado...¡ Qué bueno !
Un abrazo,
María José
A SABOR DE HOGAR ha dicho que…
Un postre muy bueno, con lo que me gusta la manzana, para mí, ideal.
Besooooos
Irene Navas ha dicho que…
tienes un blog precioso, me encanta, un besazo
Mabel ha dicho que…
Hola Angie! gracias! el pionono no quedo nada, haré otro en cualquier momento porque esta buenisimo! Besos!
Hola Maria Jose! yo lo acabo de descubrir y te juro que ahora no me para nadie! bueno.. quizas la balanza.. jaja
Hola A Sabor de Hogar! a mi los postres con frutas me parecen super ricos, y las manzanas son ideales, Besos!
Hola Irene Navas! muchas gracias!!! me pasaré a visitarte tambien, Besos!
Miércoles ha dicho que…
Algunas ideas desde el Reino Unido:

Las manzanas las solemos cocer en una olla en lugar de hornearlas. Es también muy frecuente añadirles pasas.

La harina puede ser integral. También queda muy bien si cambias la mitad por müesli o copos de avena.

El helado se puede sustituir por natillas.
Mabel ha dicho que…
Hola Miercoles!! gracias por tus ideas, las tendré en cuenta, la harina integral debe quedar muy buena! como las galletas de cereales y son deliciosas.
Besos y gracias por visitarme!!!

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