Buenas tardes a todos!! Hoy les traigo un entrante salado, lo he visto en un capítulo de Lorraine Pascale, tiene unas recetas fabulosas, cada vez que veo un capítulo nuevo empiezo a apuntar los ingredientes para hacer todas las recetas que hace, tengo que conseguir el libro ya!
Esta receta esta basada en una que le llama torciditos de bacon, la original lleva queso. Es súper fácil, rápida y sencilla, también los he hecho con jamón y queso y están de rechupete!!!
Les he preparado una videoreceta para poder ver mas fácil el paso a paso. Hay que animarse!!!
Ingredientes:
Una lámina de hojaldre
Jamón cocido o Bacon
Mostaza
Pincel
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.
Estiramos la masa de hojaldre sobre la mesa.
Pintamos de mostaza todo el hojaldre con ayuda del pincel.
Acomodamos las lonchas de bacon o jamón sobre el hojaldre.
Una vez que las tenemos bien distribuidas, hacemos cortes con un cuchillo bien afilado por los contornos de las lonchas.
Tomamos una porción del hojaldre y lo enroscamos formando el lazo.
Los acomodamos sobre una bandeja forrada con papel vegetal.
Presionamos un poco las puntas ya que el hojaldre suele ser elástico y tiende a volver a su forma original.
Horneamos 15 a 20 minutos a 180º.
... cuidado que queman!!!
Listos para comer ☺
"Si todas las cosas y acontecimientos fueran como nosotros queremos, ya no tendríamos nada entre manos.
Cuando estemos ante situaciones desagradables que no podemos superar, hay que relajarse. El universo sigue trabajando por nosotros en secreto."
Columna Periodística Situaciones de la Vida.- Paulo Coelho.
Hola guapetona!!
ResponderEliminarEstos hojaldres también los tengo yo en pendientes porque me entraron por los ojos nada más verlos. Me encanta Lorraine, prepara cositas realmente fáciles y super ricas. La prueba estça en estos lazos que a ti te han quedado de escaparate :)
Besinesss