Bizcocho de Chocolate Esponjoso

bizcocho de chocolate esponjoso

Hoy preparamos un bizcocho de chocolate esponjoso, especial para la merienda!  Muy fácil de hacer, prepara los ingredientes y ponte a preparar este bizcocho que te va a encantar.

bizcocho de chocolate esponjoso en plato

😋 #yomequedoencasa

Nota: La medida del vaso en cm es de 9 cm de alto por 8cm de diámetro y caben 220 ml. de agua.

Ingredientes:
3 huevos.
1 vaso de azúcar.
1/2 vaso de aceite de girasol.
1/2 vaso de leche.
1 vaso de chocolate en polvo, colacao o nesquik.
1 y 1/2 vaso de Harina de repostería.
1 sobre de Levadura en polvo.

Preparación:
Batir los huevos con el azúcar hasta blanquear.
Agregar el aceite, leche, cacao en polvo y la harina ya tamizada con la levadura en polvo.
Batir hasta formar una crema uniforme.
Verter la mezcla en un molde de 20cm de diámetro, previamente forrado o en mantecado.
Hornear a 170 grados durante 1 hora aproximadamente.
Pasados los 50 minutos de horneado puedes comprobar con un palillo de brocheta si ya está hecho pinchando en el centro hasta el fondo, si sale algo de masa cruda sigue horneando 5 minutos más.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Espolvorear azúcar glass y listo para merendarse!

Gracias por pasar por mi BlogCocina, que tengan un rico día! 🌞☕

Mabel

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