Croissant Rellenos de Nutella - Paso a Paso



Hola! hoy les traigo una receta fácil, económica y riquísima!!!
Para ver el paso a paso solo tienes que entrar al video:




Podrás ver el procedimiento para preparar tus croissant o medialunas en casa, se pueden rellenar de lo que mas te guste, he echo la versión dulce pero también se pueden hacer en versión salada rellenandolos de

Bizcocho Angel Food



En la vida había probado algo tan exquisito, dulce y esponjoso como este bizcocho. Hacia tiempo que tenia ganas de prepararlo pero como no conseguía el molde especial para hacerlo lo dejaba estar, pero me dije.. lo hago igual en un molde alto y a ver que pasa! Y a que me quedó bonito? de sabor es un espectáculo. 
Es un bizcocho de origen americano y se dice que es como comer comida de ángeles, la consistencia se parece a la de un souflé. 


 

Merengue Seco



Merenguitos con dulce de leche... con crema.. con chocolate.. con helado.. de relleno en las tortas de cumpleaños.. de decoracion en los postres.. simplemente .. de golosos!! que ricos.. es un dulce pecadito.. pecadito porque los hice chiquitos que si nos vamos a buscar los que venden en los restaurantes de Argentina ahi si que pecamos como nunca..jeje.
Es muy fácil encontrarlos en las tiendas de Buenos Aires, incluso como postres en los restaurantes! Siempre cuando hablamos de Argentina nos dicen que la carne es lo mejor.. los asados.. las empanadas.. sisisi.. es verdad! Pero en cuestion de dulces somos los reyesss del dulce! que tortas por favor.. las pastelerias son espectaculares. Extraño las masitas que mi mamá compraba siempre para celebrar algo.. mmmm mamiiii comprame una bandejita y mandamela por correo! jeje

Merengue Francés


Este merengue es uno de los mas fáciles de preparar, se utilizan mucho en mousses o como rellenos de tartas o postres. Para su preparación vamos a necesitar:

Ensalada Capresse


Que simple, rica y saludable es esta ensalada, fácil de preparar y refrescante. Originaria de Capri, Italia es ideal para los calurosos dias de verano.

Ingredientes:
Tomates
Mozzarella de Búfala
Albahaca
Aceite de oliva virgen
Sal. Si es sal en escamas mejor!

Preparación:
Lavamos bien los tomates y los cortamos en rodajas.
Escurrimos la mozzarella bien fresca y luego la cortamos en rodajas.
Vamos intercalando una rodaja de tomate con otra de queso. Podemos picar el albahaca y espolvorear la ensalada o mezclarlas en el momento de servirla. Aliñamos con aceite de oliva, sal y pimienta.
La combinacion de sabores y el aroma que le da el albahaca es una delicia.



 Aquí les dejo un video don de pueden ver el proceso de elaboración de este estupendo queso italiano.


Approfittare di questa ricca e fresca insalata italiana!!