Ensalada de Salmón


Como entrante o plato principal van super bien, ligeras y ricas, las ensaladas siempre nos salvan cuando estamos pensando en cuidarnos un poquito en las comidas. Les paso esta receta es simple y cada uno en realidad le puede agregar lo que mas le guste.
Les paso la receta.

Ingredientes:
Lechugas Batavia roja / verde
Lollo rosa
Rúcula
Espinacas
Pimientos del piquillo en aceite
Queso blanco fresco Philadelphia
Queso Emmental
Nueces
Pasas de uva
Avellanas
Salmón ahumado
Aceite de oliva virgen
Eneldo, sal y pimienta
Preparación:
Distribuimos las lechugas en un plato hondo, cortamos los quesos en cuadraditos, agregamos los pimientos, nueces picadas, pasas, avellanas, el salmón cortado en cuadraditos y alineamos con aceite, eneldo, sal y pimienta.


Muy fácil, fresca y rica!!
Frase que quiero compartir..
"Aunque el final del mundo sea mañana, hoy plantaré manzanos en mi huerto" Martín Lutero.

Comentarios

Merchi ha dicho que…
Hola Mabel, la ensalada que nos presentas hoy es además de colorida, super sana. Me encantan a las cenas, son ligeritas y como dices siempre te ayudan a cuidarte un pelin. Esta no la he probado nunca, pero como ya tengo por norma general probar algunas de tus recetas, esta ensalada es lo siguiente.

Un besazo, guapetona
Rosa ha dicho que…
Jo que rica, he preparado alguna parecida, pero no igual, asi wue me la copio que iltimamente me ha dado por las ensaladas a ver si termina mi trasero de entrar en la silla jajajaja.
Un besito wapisima y buenas noches
Mabel ha dicho que…
Hola Merchi! la verdad que esta muy buena, sobre todo para cenar.
Gracias por pasarte siempre!!!
un besito grandote!!!!
Mabel ha dicho que…
jajajjajaa! que risa, que risa..
pero no te preocupes.. que cualquier cosa ...
cambiamos de silla! jajaja
Un besote!!!

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