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Hojaldres de pollo

Esta receta la encontre en la web, me parecio buenisima y aca estamos con el producto terminado..











Ingredientes:
  • 1 cebolla
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 3 dientes de ajo
  • 2 pechugas de pollo
  • queso en lonchas.
  • oregano, sal y pimienta
  • 2 laminas de hojaldre
Preparación:
Saltear en una sarten el ajo y la cebolla bien picada con un poco de oregano, cuando este transparente incorporar los pimientos picados, saltearlo bien. Cortar en dados las pechugas de pollo he incorporarlas en la sarten, salpimentar y reservar.
Extender la masa de hojaldre y cortar cada una en 4 para que queden cuadrados de unos 15cm c/u. Colocar en el centro un par de cucharadas del pollo, colocar 1 loncha de queso de fundir sobre el relleno y cerrar como si fuera un paquetito. Colocar en una placa para horno con papel vegetal o manteca. Pintar con huevo y hornear unos 15 minutos a 210º. Dejar reposar unos 10 minutos antes de comer.
Ahora que las hemos probado les digo que vale la pena!!



Riquisimas. :)

Comentarios

OLGUIS ha dicho que…
que recetas tan deliciosas tienen.
Saludos
Olguis.
Mabel ha dicho que…
Muchas gracias Olguis!
Estos hojaldritos estan buenisimos, tienes que probarlos!
Besos!

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