Hojaldres de pollo

Esta receta la encontre en la web, me parecio buenisima y aca estamos con el producto terminado..

Ingredientes:

• 1 cebolla
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 3 dientes de ajo
• 2 pechugas de pollo
• queso en lonchas.
• oregano, sal y pimienta
• 2 laminas de hojaldre

Preparación:
Saltear en una sarten el ajo y la cebolla bien picada con un poco de oregano, cuando este transparente incorporar los pimientos picados, saltearlo bien. Cortar en dados las pechugas de pollo he incorporarlas en la sarten, salpimentar y reservar.

Extender la masa de hojaldre y cortar cada una en 4 para que queden cuadrados de unos 15cm c/u. Colocar en el centro un par de cucharadas del pollo, colocar 1 loncha de queso de fundir sobre el relleno y cerrar como si fuera un paquetito. Colocar en una placa para horno con papel vegetal o manteca. Pintar con huevo y hornear unos 15 minutos a 210º. Dejar reposar unos 10 minutos antes de comer.
Ahora que las hemos probado les digo que vale la pena!!

Riquisimas. :)