Lasagna De Carne

LASAÑA DE CARNE


La Lasagna es un típico plato italiano, tiene muchas variantes, puede ser de carne, pollo, pescado, de queso o solo verduras. Un plato ideal para esos días de frío.

Ingredientes (para 2 personas):
6 hojas de pasta de lasagna
500gr. de carne picada
1/2 pimiento morrón rojo
1/2 pimiento morrón verde
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
1 tomate maduro o puré de tomate natural.
Orégano.
Pimentón rojo.
Sal y pimienta.



Preparación:
Picamos los pimientos morrones, la cebolla y los ajos. Rehogamos en una sartén primero los pimientos morrones a fuego lento para que no se quemen. Agregamos el ajo, en cuanto tomen un poquito de color incorporamos la cebolla. Removemos y agregamos la carne picada.
Mezclamos bien, condimentamos. Agregamos el tomate, una pizca de azúcar para que quite la acidez del tomate. Cocinamos 5 minutos mas y retiramos del fuego.
Hervimos a parte las hojas de pasta y vamos acomodando en un molde profundo, una hoja y relleno, otra hoja, relleno hasta terminar con pasta.



Cubrir con Salsa Bechamel, puedes comprarla o lo mejor es que puedes prepararla en casa, mira la receta: Salsa Bechamel 
Espolvorear queso parmesano rallado.
Horneamos unos 20 minutos a 200º.
Retirar y dejar templar.

Deliciosa!!!

Comentarios

  1. Que buena!!! en casa nos encanta y cada vez que la hago no veas como me la comen, no quieren segundo plato
    besos

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  2. Tiene una pinta estupendaaa!!! Yo suelo hacerla tambien así pero además incluyo una latita de atún y pate. Le da un gusto bueniiiiiisimooo!! ejej un besito guapi y enhorabuena por tan deliciosa receta jejej

    http://elbauldenatilandia.blogspot.com.es/

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  3. Pamen! nosotros despues de esta lasagna te digo que casi ni postre probamos!

    Hola Natalia! en la próxima da por echo que le agregaré atún y pate, debe estar riquisimo!
    Un besito y me pasaré a visitarte.

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